Kaliteyle Üretilen Lezzet
Lezzet, hijyen ve kaliteyi bir araya getirerek güvenli, sağlıklı ve lezzetli yemekleri üretip sofralarınıza sunuyoruz.
Yıllık Deneyim
Uzman Personel
Şube
Mutlu Müşteri
Hakkımızda
Firmamız, toplu yemek üretimi ve catering sektöründe kalite, hijyen ve sürdürülebilirlik ilkelerini benimseyerek hizmet veren profesyonel bir yemek üretim kuruluşudur. Kurulduğumuz günden bu yana; fabrikalar, okullar, hastaneler, kamu kurumları ve özel işletmeler için güvenilir, lezzetli ve dengeli yemek çözümleri sunmaktayız. Amacımız yalnızca yemek üretmek değil, aynı zamanda kurumların ihtiyaçlarına özel planlanmış, sistemli ve sürdürülebilir bir beslenme hizmeti sağlamaktır.
Üretim süreçlerimiz, gıda güvenliği standartlarına uygun modern tesislerde gerçekleştirilir. Alanında deneyimli aşçılarımız, gıda mühendislerimiz ve diyetisyenlerimiz tarafından planlanan menüler; besin değeri dengesi, mevsimsel ürün kullanımı ve kalite kontrol kriterleri gözetilerek hazırlanır. Hammadde tedarikinden depolamaya, üretimden sevkiyata kadar tüm aşamalar titizlikle denetlenir. Hijyen ve kalite standartları, hizmet anlayışımızın temelini oluşturur.
Müşteri memnuniyetini öncelik olarak kabul eden firmamız, her projeyi kurumun büyüklüğüne, çalışan sayısına ve bütçesine uygun şekilde planlar. Yerinde üretim, taşımalı yemek, paket yemek ve organizasyon catering hizmetlerimizle geniş bir hizmet ağı sunuyoruz.
Sürekli gelişimi ilke edinen yapımız sayesinde, sektördeki yenilikleri takip ediyor ve operasyonel verimliliği artıracak çözümler geliştiriyoruz. Sağlıklı, güvenli ve lezzetli yemek anlayışımızla iş ortaklarımızın yanında olmaya devam ediyor; kaliteli hizmeti sürdürülebilir bir sistemle buluşturuyoruz.
Vizyonumuz
Toplu yemek üretimi ve catering sektöründe kalite, güven ve sürdürülebilirlik denildiğinde ilk akla gelen firmalardan biri olmak en temel vizyonumuzdur. Teknolojiyi ve sektörel yenilikleri yakından takip ederek üretim süreçlerimizi sürekli geliştirmeyi, gıda güvenliği ve hijyen standartlarında örnek gösterilen bir marka olmayı hedefliyoruz.
Misyonumuz
Misyonumuz; müşterilerimize hijyenik, güvenilir, lezzetli ve besin değeri dengeli yemek hizmeti sunmaktır. Üretimin her aşamasında kalite kontrol süreçlerini titizlikle uygulayarak gıda güvenliğini ön planda tutarız. Çalışanlarımızın uzmanlığı ve profesyonel yaklaşımıyla, kurumların ihtiyaçlarına özel çözümler geliştiririz.
Uzman Ekip
Alanında deneyimli profesyonellerden oluşan ekibimiz, her projeye titizlikle yaklaşarak en doğru çözümleri üretir. Sürekli eğitim ve gelişim odaklı yapımız sayesinde bilgi birikimimizi güncel tutarız.
Profesyonel Hizmet
Hizmet süreçlerimizi uluslararası kalite standartlarına uygun şekilde yöneterek güvenilir sonuçlar sunarız. Her müşteriye özel yaklaşımımızla beklentileri en yüksek seviyede karşılamayı hedefleriz.22
Yenilikçi Yaklaşım
Teknolojik gelişmeleri yakından takip ederek süreçlerimize modern ve etkili çözümler entegre ederiz. İnovasyonu destekleyen çalışma kültürümüz, bizi rekabet ortamında daima bir adım öne taşır.
Memnuniyet Odaklılık
Müşterilerimizin ihtiyaçlarını doğru analiz ederek onlara en uygun hizmet modellerini sunarız. Memnuniyeti en öncelikli değer olarak görerek uzun vadeli iş birlikleri kurmayı amaçlarız.
Yıllık Deneyim
Uzman Personel
Şube
Mutlu Müşteri
Hizmetlerimiz

Yerinde Yemek Üretim
Yerinde üretim hizmetimiz, işletmenizin kendi bünyesinde kurulan veya mevcut mutfağında organize edilen profesyonel yemek üretim sistemini kapsar. Bu modelde üretim, tamamen firmanızın ihtiyaçların... Devamını Oku >>

Taşımalı Yemek Hizmeti
Taşımalı yemek hizmetimiz, merkezi üretim tesislerimizde hazırlanan yemeklerin özel ekipmanlar ile güvenli şekilde işletmelere ulaştırılmasını kapsar. Modern üretim altyapımızda günlük olarak hazır... Devamını Oku >>

Paket Yemek Hizmeti
Yemekler tek kişilik, sızdırmaz ve gıda temasına uygun ambalajlarda hazırlanır. Bu hizmet özellikle ofisler, saha çalışanları, eğitim kurumları ve organizasyonlar için ideal bir alternatiftir. Günl... Devamını Oku >>

Organizasyon Yemek Hizmeti
Organizasyon ve davet yemekleri hizmetimiz; düğün, nişan, açılış, lansman, şirket toplantısı ve özel etkinlikler için profesyonel catering çözümleri sunar. Her organizasyon için özel menü planlamas... Devamını Oku >>

Özel Menü ve Yemek Hizmeti
Özel menü ve diyet yemek hizmetimiz, farklı beslenme ihtiyaçlarına yönelik planlanmış profesyonel çözümler sunar. Diyabetik, düşük kalorili, glutensiz, vejetaryen, vegan veya sporcu menüleri gibi ö... Devamını Oku >>

Beslenme ve Yemek Danışmanlığı
Beslenme ve yemek danışmanlığı hizmetimiz, kurumların ve toplu tüketim alanlarının daha sağlıklı, dengeli ve sürdürülebilir bir yemek sistemine sahip olmasını amaçlar. Uzman diyetisyenlerimiz ve gı... Devamını Oku >>
Ürünlerimiz
Ekibimiz
Personel
Mehmet Kaya, 1989 yılında İzmir’de doğdu. İlk ve orta öğrenimini İzmir’de tamamladıktan sonra Ege... Devamını Oku >>
Personel
Elif Demir, 1991 yılında Ankara’da dünyaya geldi. Eğitim hayatına Ankara’da başladı, liseyi üstün... Devamını Oku >>
Personel
Ahmet Yılmaz, 1990 yılında İstanbul’da doğdu. İlk ve orta öğrenimini İstanbul’da tamamladıktan so... Devamını Oku >>
Personel
Ayşe Karaca, 1992 yılında Bursa’da doğdu. İlk ve orta eğitimini Bursa’da tamamladıktan sonra Marm... Devamını Oku >>
Galerimiz
S.S.S
Yemekleriniz hangi hijyen standartlarına göre üretilmektedir?
Üretim süreçlerimiz, gıda güvenliği mevzuatına ve hijyen standartlarına uygun şekilde yürütülmektedir. Tesislerimiz düzenli olarak denetlenir ve temizlik prosedürleri planlı olarak uygulanır. Personelimiz hijyen eğitimlerinden geçirilir ve üretim alanlarında koruyucu ekipman kullanır. Soğuk zincir ve sıcaklık kontrolleri kayıt altına alınır. Hammadde kabulünden sevkiyata kadar tüm aşamalar kalite kontrol ekibimiz tarafından takip edilir. Amacımız, müşterilerimize güvenle tüketebilecekleri sağlıklı ve hijyenik yemekler sunmaktır.
Menü planlaması nasıl yapılmaktadır?
Menü planlaması, dengeli beslenme ilkeleri ve müşteri ihtiyaçları doğrultusunda hazırlanır. Çalışan sayısı, sektör yapısı ve günlük enerji ihtiyacı dikkate alınır. Mevsimsel ürün kullanımı ön planda tutulur. Menü içerikleri kalori ve besin değeri açısından dengeli olacak şekilde oluşturulur. Talep edilmesi durumunda özel diyet veya alternatif menüler de planlanabilir. Menü listeleri genellikle aylık olarak hazırlanır ve müşteri onayına sunulur.
Taşımalı yemek hizmetinde yemekler sıcak kalıyor mu?
Taşımalı yemek hizmetimizde yemekler, ısı korumalı özel ekipmanlarla sevk edilir. Sıcaklık zincirinin korunması için özel kaplar ve araç içi düzenlemeler kullanılır. Sevkiyat süreci planlı şekilde yürütülür ve servis saatine kadar ideal sıcaklık korunur. Ayrıca sıcaklık ölçümleri düzenli olarak kontrol edilerek kayıt altına alınır. Bu sayede yemekler hem güvenli hem de lezzetini kaybetmeden teslim edilir.
Minimum kaç kişilik hizmet veriyorsunuz?
Hizmet kapsamımız, kurumun ihtiyaçlarına göre planlanmaktadır. Genellikle belirli bir minimum kişi sayısı olmakla birlikte, proje bazlı çözümler de sunulabilmektedir. Küçük ölçekli işletmeler için paket yemek alternatifleri değerlendirilebilir. Büyük ölçekli kurumlarda ise yerinde üretim veya taşımalı yemek hizmeti planlanır. Detaylı bilgi için ihtiyaç analizi yapılması önerilir.
Özel diyet veya sağlık menüleri hazırlıyor musunuz?
Evet, özel beslenme ihtiyaçlarına yönelik menüler hazırlıyoruz. Diyabetik, düşük kalorili, glutensiz, vejetaryen veya sporcu menüleri gibi alternatifler diyetisyen kontrolünde planlanır. Kurum talepleri doğrultusunda besin değerleri hesaplanarak dengeli içerikler oluşturulur. Üretim sürecinde çapraz bulaşmayı önlemek için gerekli önlemler alınır. Sağlıklı beslenme ilkeleri doğrultusunda güvenli ve lezzetli çözümler sunulur.
Fiyatlandırma nasıl belirleniyor?
Fiyatlandırma; kişi sayısı, hizmet modeli (yerinde üretim, taşımalı yemek, paket servis), menü içeriği ve hizmet süresine göre belirlenir. Hammadde maliyetleri ve operasyonel giderler dikkate alınarak kuruma özel teklif hazırlanır. Amacımız, kaliteyi koruyarak sürdürülebilir ve ekonomik çözümler sunmaktır. Detaylı fiyat bilgisi için keşif ve ihtiyaç analizi yapılması gerekmektedir.
Sözleşme süresi ne kadardır?
Sözleşme süresi, kurumun talebine ve hizmet modeline göre değişiklik göstermektedir. Aylık, dönemsel veya yıllık anlaşmalar yapılabilir. Uzun vadeli sözleşmelerde menü planlaması ve maliyet avantajları sağlanabilir. Hizmet süresi boyunca düzenli performans değerlendirmeleri yapılır ve karşılıklı memnuniyet esas alınır. Esnek sözleşme seçenekleri ile kurumlara uygun çözümler sunulmaktadır.
Bizden Haberler
Yeni Üretim Tesisimiz Hizmete Açıldı
Artan hizmet kapasitemiz ve büyüyen iş ortaklıklarımız doğrultusunda yeni üretim tesisimizi faaliyete geçirmiş bulunuyoruz. Modern ekipmanlarla donatılan tesisimiz, gıda güvenliği ve hijyen standar... Devamını Oku >>
Personelimize Gıda Güvenliği Eğitimi Verildi
Hizmet kalitemizi sürekli geliştirmek amacıyla personelimize yönelik kapsamlı bir gıda güvenliği ve hijyen eğitimi programı düzenledik. Alanında uzman eğitmenler tarafından verilen program kapsamın... Devamını Oku >>
Sürdürülebilirlik ve Atık Azaltma Projemiz Başladı
Çevreye duyarlı üretim anlayışımız doğrultusunda yeni bir sürdürülebilirlik ve atık azaltma projesini hayata geçirdik. Bu proje kapsamında porsiyon kontrol sistemleri yeniden düzenlenmiş, gıda isra... Devamını Oku >>
Referanslarımız
Yorumlar
İletişim
Merkez
Akasya Mahallesi Karanfil Caddesi No:115 Kartal/İSTANBUL
FabrikaDemirdağ Organize Sanayi Bölgesi Begonya Mahallesi Mimoza Sokak No:300 Ümraniye/İSTANBUL
Merkez
0 212 000 00 00
Fabrika0 212 000 00 00
Genel
info@cewa.com.tr
Muhasebemuhasebe@cewa.com.tr
Pazartesi-Cumartesi : 08:00 - 17:00
Pazar : Tatil